Jaren geleden hebben enkele dames, die al wat ervaring hadden in het maken van kaas, een ”kaasgroep” gevormd. Geïnteresseerden sloten zich aan en namen de kennis over. De groep wisselde regelmatig van samenstelling. Leden kwamen en gingen. In de loop der tijd is een kleine groep overgebleven, die op diverse locaties cursussen volgde om de fijne kneepjes van de kaasmakerij te leren. Steeds meer soorten kaas konden worden gemaakt. Momenteel leidt de groep een sluimerend bestaan alhoewel er dit seizoen wel een workshop "kaas maken" is gegeven.
Heb je interesse voor het kaas maken, maar ben je nog een leek op dat gebied dan krijg je binnen de kaasgroep van het gilde de nodige hulp om kaas te leren maken. Mocht zich een grotere belangstelling aandienen dan zal er gekozen worden voor een opleiding in cursusverband.
Heb je interesse neem dan contact op met kaasgroep@gildedionysos.nl . Telefonisch kan ook; kijk dan op de bladzijde "organisatie" .
Heb je interesse voor het kaas maken, maar ben je nog een leek op dat gebied dan krijg je binnen de kaasgroep van het gilde de nodige hulp om kaas te leren maken. Mocht zich een grotere belangstelling aandienen dan zal er gekozen worden voor een opleiding in cursusverband.
Heb je interesse neem dan contact op met kaasgroep@gildedionysos.nl . Telefonisch kan ook; kijk dan op de bladzijde "organisatie" .
Het Noord-Limburgs gilde DIONYSOS
sinds 1978
Het grootste amateur bier-, likeur- en wijnmakersgilde van Nederland
kaaspagina
