Wijn proeven
In het najaar wordt er elk jaar bij voldoende belangstelling een cursus wijn proeven gegeven. Deze cursus is vooral bedoeld om een wijn te kunnen beoordelen op smaak, geur en afdronk. Wat is er verkeerd en wat kan ik daar aan doen?
Een cursus dus die voor wijnmakers zeer belangrijk is.
contacten:
bellen met of
mailen naar
Kaas maken
Het gilde heeft een kaasmaker bereid gevonden om een workshop KAAS MAKEN te geven indien er ongeveer 6 gegadigden zich hebben aangemeld. Wil je dus meedoen, neem dan contact op. In onderling overleg wordt de cursusdatum vastgesteld.
contacten:
bellen met of
mailen naar
Wijn maken
Bij voldoende belangstelling wordt in het voorjaar steeds een cursus wijn maken voor beginners gegeven. Heb je daarin interesse laat je dan op de wachtlijst plaatsen. De opleiding bestaat uit 6 weken op rij een avond aanschouwelijk onderwijs op het gebied van wijn maken.
contacten:
bellen met of
mailen naar
Bier brouwen
Zelf je favoriete bier brouwen ...? Zou je dat nu al willen ...?
Dat kan bij het gilde Dionysos. Onder leiding van ervaren brouwers leer je na een avond theorie in een (zater)dag de praktijk van het brouwen. Dat gebeurt in groepjes van ongeveer 6 personen. Geef je op en zodra een groepje compleet is, wordt er contact opgenomen om een afspraak te maken.
contacten:
bellen met of
mailen naar
Natuurlijk hoef je niet te wachten tot je een opleiding hebt gevolgd. Je kunt ook nu al lid worden en aan onze activiteiten deelnemen.
Likeur bereiden
De cursus likeur maken is voor 2010 volgeboekt en of er in 2011 een nieuwe workshop zal worden gegeven dat is nog niet besloten. Wil je toch meer weten over het maken van eigen likeurtjes neem dan contact op met het gilde en informeer naar de mogelijkheden.
contacten:
bellen met of
mailen naar
Leer bier, kaas, likeur of wijn maken
Het Gilde Dionysos (sinds 1978) is een vereniging met leden die komen uit geheel Noord Limburg, het westen van Noord-Brabant en het zuiden van Gelderland. Onze leden maken op amateurbasis bier, likeur, kaas en/of wijn (van druiven en ander fruit). Dat hebben ze veelal binnen het gilde geleerd. Ook in 2011 zal het gilde weer bij voldoende deelname opleidingen en/of workshops verzorgen.
Heb je interesse in een of meerdere opleidingen of wil je informatie neem dan contact op met de betreffende contactpersonen.
Het Noord-Limburgs gilde DIONYSOS
sinds 1978
Het grootste amateur bier-, likeur- en wijnmakersgilde van Nederland
opleidingen