Goede wijn maken vergt behoorlijk veel kennis en nauwkeurigheid. Daarom zorgt het gilde Dionysos ervoor dat zijn leden hierover kunnen beschikken.
Opleidingen:
Beginnende wijnmakers kunnen een theoriecursus wijn maken volgen. Vervolgens kunnen ze bij een ervaren wijnmaker de praktische opleiding gaan volgen. Het gilde Dionysos doet dit via het beproefde systeem: leerling - gezel - meester. Voor de opleiding tot gezel of meester is het lidmaatschap van het gilde vereist. Ook kunnen de leden een proefcursus volgen.
Heb je belangstelling voor de cursus "wijn maken voor beginners ", neem contact op met de wijncommissie.
Keuringen:
Binnen het gilde kennen we algemene keuringen voor alle leden en specifieke keuringen. De algemene keuringen zijn voor alle leden toegankelijk en hebben plaats in De Locht. De specifieke keuringen worden door de keurmeesters verzorgd.
Opleidingen:
Beginnende wijnmakers kunnen een theoriecursus wijn maken volgen. Vervolgens kunnen ze bij een ervaren wijnmaker de praktische opleiding gaan volgen. Het gilde Dionysos doet dit via het beproefde systeem: leerling - gezel - meester. Voor de opleiding tot gezel of meester is het lidmaatschap van het gilde vereist. Ook kunnen de leden een proefcursus volgen.
Heb je belangstelling voor de cursus "wijn maken voor beginners ", neem contact op met de wijncommissie.
Keuringen:
Binnen het gilde kennen we algemene keuringen voor alle leden en specifieke keuringen. De algemene keuringen zijn voor alle leden toegankelijk en hebben plaats in De Locht. De specifieke keuringen worden door de keurmeesters verzorgd.
Het Noord-Limburgs gilde DIONYSOS
sinds 1978
Het grootste amateur bier-, likeur- en wijnmakersgilde van Nederland
wijnpagina
Studieclub druiven
Omdat er steeds meer leden komen met een eigen wijngaard is er in 2005 een "stu-dieclub druiven" opgericht met als doel steeds betere wijnen te produceren van druiven uit eigen wijngaard. Om dit te kunnen bereiken worden jaarlijks verschillende bijeenkomsten (stamtaofels) georganiseerd met speciale thema 's. De ” stamtaofels ” worden bij voorkeur op zaterdagmiddagen gehouden.
De studieclub druiven valt onder de ambachtsgroep wijnmakers.
Omdat er steeds meer leden komen met een eigen wijngaard is er in 2005 een "stu-dieclub druiven" opgericht met als doel steeds betere wijnen te produceren van druiven uit eigen wijngaard. Om dit te kunnen bereiken worden jaarlijks verschillende bijeenkomsten (stamtaofels) georganiseerd met speciale thema 's. De ” stamtaofels ” worden bij voorkeur op zaterdagmiddagen gehouden.
De studieclub druiven valt onder de ambachtsgroep wijnmakers.
Kosten om te beginnen
Vaak zijn er binnen het gilde spullen over te nemen om wijn te maken. Ook zou je kunnen lenen om het eens uit te proberen. Aanschaf van materialen en ingrediënten kan ook via de verenigingswinkel als je lid wordt van het gilde. Een starterspakket zal ongeveer € 50,00 gaan kosten.
Vaak zijn er binnen het gilde spullen over te nemen om wijn te maken. Ook zou je kunnen lenen om het eens uit te proberen. Aanschaf van materialen en ingrediënten kan ook via de verenigingswinkel als je lid wordt van het gilde. Een starterspakket zal ongeveer € 50,00 gaan kosten.
Hoogstamboomgaard
In het verlengde van doelstellingen, zoals die in de statuten genoemd worden, heeft het gilde een hoogstamboomgaard in Blitterswijck geadopteerd. Het is de bedoeling dat de leden het noodzakelijke onderhoud plegen om deze boomgaard in stand te houden. In het voorjaar wordt er gesnoeid en indien nodig worden te oude bomen vervangen door jonge exemplaren van oude appel- of perenrassen. Ieder jaar wordt begin oktober in streekmuseum De Locht een persdemonstratie gehouden waarbij, als de oogst dat toelaat, de eigen appels en peren geperst worden. De leden kunnen tegen een geringe vergoeding het sap kopen om er wijn van te maken.
De groep hoogstam valt onder de ambachtsgroep wijnmakers.
In het verlengde van doelstellingen, zoals die in de statuten genoemd worden, heeft het gilde een hoogstamboomgaard in Blitterswijck geadopteerd. Het is de bedoeling dat de leden het noodzakelijke onderhoud plegen om deze boomgaard in stand te houden. In het voorjaar wordt er gesnoeid en indien nodig worden te oude bomen vervangen door jonge exemplaren van oude appel- of perenrassen. Ieder jaar wordt begin oktober in streekmuseum De Locht een persdemonstratie gehouden waarbij, als de oogst dat toelaat, de eigen appels en peren geperst worden. De leden kunnen tegen een geringe vergoeding het sap kopen om er wijn van te maken.
De groep hoogstam valt onder de ambachtsgroep wijnmakers.
