Gilde Dionysos

Online sessie op 22 feb 2021

Voor dit online treffen ontvangen alle hobbybrouwers een uitnodiging met link waarmee je op maandag 22 feb om 19:30u kunt inloggen. We gebruiken hiervoor Teams. Log je in met een mobiel apparaat dan dien je de Teams app vantevoren te downloaden en installeren. Met een MS windows computer/laptop kun je de Teams app installeren maar het kan ook zonder. Nadere info over deelname met Teams ontvangen jullie in een aparte mail.

Tijdens deze sessie bespreken we onder andere de keuring en brengen we jullie op de hoogte van ontwikkeling van onze quadrupel die op de vaten in de Locht ligt te rijpen. Verder bespreken we het recept van het volgende bier, ( een blonde Barley wine van 10%), dat we op het eerste vat willen zetten nadat dit gebotteld is. Hiervoor mogen de onze brouwers weer het bier aanleveren onder dezelfde voorwaarden als de Quadrupel. Dwz: de helft van het aangeleverde bier ontvang je na rijping gebotteld terug zonder verdere kosten voor de brouwers.

Binnenkort vogt meer info.

Wil Peters

Namens de Biercommissie