Nieuws
Wijncursus
Zelf wijn maken wordt gewoon eenvoudig na een korte cursus. Het wijnmakersgilde Dionysos geeft op 6 avonden zowel theoretische als praktische oefeningen. Op 6 opeenvolgende woensdagavonden vanaf...
Bericht van de Kaasmakers
Beste, Afgelopen woensdag avond 22-01-2025 met de kaasmakers bij elkaar gezeten in de Locht. Er waren in totaal 8 kaasmakers aanwezig. We hebben een gezellige en leerzame avond gehad onder het...
Nieuwsbrief december 2024
Beste leden van het Gilde Dionysos, We willen een start maken met het periodiek uitbrengen van een nieuwsbrief per email. In deze eerste voorzichtige start van de nieuwsbrief een korte lijst met...
Nieuwjaarsreceptie
Op maandag 13 januari houden we onze nieuwjaarsreceptie. Meld je aan via deze link.
Bierbot helpt de bierbrouwers
De bierbrouwers van Dionysos hebben de hulp van Artificial Intelligence ingeroepen om nog betere bieren te brouwen. Er is een Dionysos BierBot ontwikkeld waarmee heel eenvoudig gechat kan worden....
Cursus Bierbrouwen voor beginners
Ook dit jaar organiseren we weer een cursus bierbrouwen. De cursus wordt gegeven in de Brouwerij in de Locht: Woensdag 6 nov 2024 is een theorieavond met alle deelnemers) en zaterdag 9 nov...
Bieravond: Proeverij single hop bieren
Op de bieravond van maandag 12 augustus werden bieren geproefd die met één enkele hopsoort zijn gebrouwen. Lees hier het verslag.
Fietstocht
Op 11 augustus organiseerde de wijncommissie een gezellig dagje uit. Klik voor het bekijken van de foto's op de volgende link: https://www.gildedionysos.nl/gilde-dionysos/voor-leden/fotoalbums