Nieuws
Cursus kaas maken
Beste Leden,
Wellicht bezig met brouwen van bier of het maken van likeur of wijn om daar straks van te genieten? Dan mag een blokje kaas bij dat bier, likeur of wijn toch niet ontbreken. Voor die kaas kun je naar de kaasboer, maar je kunt ook je eigen kaas maken! Dat is niet zo moeilijk als je nu wel denkt. Een nichtje (11 jaar oud) van Cees Kooiman maakte met succes haar kaas! Dan zou jij dat toch ook moeten kunnen met enige begeleiding. Die begeleiding is er, want op vrijdag 26 april en zaterdag 27 april geeft Cees een cursus kaas maken. De cursus omvat een avond theorie (vrijdag 26 april, start 19h30) en een hele dag praktijk (zaterdag 27 april, start om 9h30, lunch inbegrepen). Heb je interesse meld je dan aan bij Cees (mail adres: c.r,kooijman@gmail.com ). De kosten bedragen (net als alle andere cursussen binnen onze vereniging) € 32,50 mits je lid bent. Ken je iemand, die geen lid is maar wel de kaas maak cursus wil volgen, meld hem/haar ook aan bij Cees. Echter dan dient de betreffende zich te aanmelden bij de penningmeester om lid te worden (kosten € 35,00).
met vriendelijke groet,
Cee Kooijman
Reacties
Log in om de reacties te lezen en te plaatsen